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颱風天的簡單煮

[寶迪鍋]蓮藕悶肉


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材料:
土雞肉半隻, 馬鈴薯x3, 洋蔥半顆, 泰國藍象淡椰奶一罐, 薑6片, 蒜末少許, 月桂葉4片, 黑胡椒粒x4, 馬來西亞雞肉咖哩粉一小包(200g)
調味料:
泰國藍象魚露4T, 海鹽適量, 水(可淹過雞肉的量)

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颱風天的簡單煮

[寶迪鍋]蓮藕悶肉


材料:

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上個禮拜做的, 今天整理照片時才想起
這是用S&B的義大利醬包做的, 我又多加了鮪魚罐頭 (沒辦法, 我太愛吃肉了)
這個醬包口味偏鹹, 建議可用一包做成兩人份的麵量, 再自行調味比較剛好

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周日還是小寶迪的表演日
用上個禮拜剩下的白菜滷了這道菜


小排白菜滷
材料:
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這個週末用了新的寶迪20cm湯鍋做了兩道菜
小寶迪阿~你真是爭氣呢
不但沒有油煙,加熱迅速
煮出來的肉又嫩又Q
讓我的投資值回票價呀!

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洗手作羹湯
是的, 廚房裡樂趣無窮

這道番茄香腸頓飯是個開始~
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